AMÉRICA DEL SUR

Paraguay proyecta exportar más carne a Chile

El país trasandino ya es el principal mercado para los cortes refrigerados. Durante el año pasado, generó ingresos por valor de 350,3 millones de dólares.

Paraguay proyecta exportar más carne a Chile
La carne bovina es el tercer rubro de exportación más importante de Paraguay.

 

Los frigoríficos paraguayos proyectan incrementar sus despachos de carne a Chile, que tras un proceso de evaluación sanitaria acaba de declarar a ese país como libre de aftosa sin vacunación.

“Ya somos casi 70 por ciento del mercado de Chile, donde el 30 por ciento restante de importaciones proviene de Brasil, Uruguay y Argentina, muy poco de Estados Unidos, y otro poco de Australia”, dijo el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Juan Carlos Pettengill, una vez conocida la noticia.

Según la Agencia de Información de Paraguay, Chile se consolidó en 2016 como el principal destino de las carnes paraguayas, con adquisiciones por valor de 350,3 millones de dólares. En el primer cuatrimestre de este año, el monto de esos envíos superó 124,7 millones.

Las carnes bovinas son, desde hace varios años, el tercer rubro de exportación de Paraguay, detrás de semillas oleaginosas y de grasas, aceites vegetales y pellets, exponentes ambos del complejo sojero. Con un pico de 1.359 millones de dólares en 2014, su participación sobre el total ha oscilado entre 15,5% y 19,1%.

Durante 2016, los despachos de carnes bovinas sumaron unas 345.000 toneladas, un volumen apenas superior al del año anterior, que generaron ingresos por 1.157 millones de dólares, contra 1.202 millones de 2015.

Esa baja obedeció a que las menores ventas en cortes congelados, tanto en valor como en volumen, no pudieron ser compensados por el aumento en los refrigerados.

En el primer trimestre de este año, según el informe habitual de la Subsecretaría de Economía del Ministerio de Hacienda, esas exportaciones se han incrementado 33,4% respecto de igual período de 2016 y se ubican en el segundo lugar entre los rubros de mayor importancia.

La misma fuente indica que Rusia fue en este primer trimestre el principal mercado para las carnes congeladas, con 47% del total, mientras Chile encabeza el ranking de las compras de cortes refrigerados, con 71%, seguido por Brasil, con 19% de ese segmento.

 

Publicado el 18-05-2017
Foto: Agencia de Información Paraguaya.


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